癖になるよ～。黒酢の焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、葱は青いところは3センチ幅、白い部分は粗みじんに切ります。ニンニクは薄切り、生姜はみじん切りにしてください。＊はしっかり混ぜます。
-
2
焼きそばは電子レンジで1分半温めます。そして下味用の醤油を塗しほぐしておきます。
フライパンに油をひき焼きそばを焼きます。 - 3 少し色が付いたらニンニク、生姜、葱の白い部分を加えひっくり返します。香りが立ってきたらキャベツ、葱を加えそばをほぐしながら軽く炒めます。
-
4
＊の調味料を加え、炒めて材料に味を入れます。
塩、コショウ多めで味を調え、ごま油で香り付けして完成です。
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ソース味、醤油味じゃない
「黒酢焼きそば」
癖になりますよ。