生チョコ ~ アーモンドチョコ風 ~ レシピ・作り方

生チョコ ~ アーモンドチョコ風 ~
  • 約30分
  • 500円前後
キャンドルライト
キャンドルライト
バレンタイン用に一度にたくさん作りたかったのと、ナッツ類が大好きなので♪

画像が汚いのしか残っていなかったのが・・・ (xx)

材料(約5人分)

作り方

  1. 1 アーモンドパウダーをフライパンで良い香りがしてくるまで、軽く炒っておく。
  2. 2 厚手の鍋にアーモンドパウダー以外の材料全て入れて、
    中弱火で半分くらいになるまで煮詰める。
  3. 3 (1)の炒ったアーモンドを加え、よく混ぜる。
  4. 4 冷水に一滴落としてみて、固まったらバットなどに広げ、ラップをかけて冷蔵庫へ入れ冷やす。
  5. 5 生チョコなので、柔らかいです。クッキーの型抜きなどで抜いても楽しい♪

きっかけ

バレンタイン用に♪

おいしくなるコツ

お子様用だったのでリキュール類は無しで作りましたが、ブランデー・ラム酒など入れて大人向けにしても♪

  • レシピID:1720000639
  • 公開日:2011/02/03
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
生チョコ
キャンドルライト
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