低糖質！おからクッキー　プレーンレシピ・作り方

Name: 低糖質！ おからクッキー プレーン
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: おからパウダー ２０ｇ; 小麦グルテン １０ｇ; ラカント ３０ｇ; ベーキングパウダー ３ｇ; 卵（M） 1個; サラダ油 or オリーブオイル １０ｇ; 水 ５０ｇ; バニラオイル or バニラエッセンス 数滴

約1時間

ぼらぼら★

ボチボチ流行りだした？低糖質なおかしです。

みんながつくった数 5 件

材料（1人分）

おからパウダー２０ｇ
小麦グルテン１０ｇ
ラカント３０ｇ
ベーキングパウダー３ｇ
卵（M） 1個
サラダ油 or オリーブオイル１０ｇ
水５０ｇ
バニラオイル or バニラエッセンス数滴

作り方

1 オーブンを180度で予熱する。
2 ボールにすべての材料を入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。バニラエッセンスよりオイルの方が焼いた後、しっかり香りが残るみたいです。
3 クッキングシートを敷いた天板にスプーンを使って、好みの大きさでたらっと落とす。500円玉位の大きさがBestかな。
4 オーブンで最初180度で10分、160度で30分焼けば出来上がりです。お持ちのオーブンで焼き時間は調整して下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

低糖質なおやつを作ろうと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

ラカントでなく普通の砂糖を使うときは、同量でいいと思います。少し甘めなのでお好みで砂糖の量は調整して下さい。焼きあがりしっとり、冷めるとカリッ、しばらくするとまたしっとり（湿気るようです）。!!すいません!!材料に卵入れるの忘れてました。

レシピID：1720000605
公開日：2011/02/03

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つくったよレポート（4件）

ミニー❣️
2020/05/28 19:41

美味しかったです。
又作りたいです！
GA-ちゃん
2016/11/24 19:13

ココナッツオイルと豆乳で作ってみました!かなり美味です!!今まで作ったおからクッキーの中では一番美味しいと思います!!またリピしまーす(๑´ڡ`๑)
kumacyan1239
2014/12/29 08:25

ほっこりしていてとても美味しかったです＾０＾糖質オフなので、安心して食べれました♬今度はココアも作りますね！
sakuranz
2011/11/02 14:42

プレーンが一番おいしかったです♪　でもお手本のようになめらかにできませんでした(T_T)