花粉症対策にも！レンコンのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
*Healthy*loghouse*
レンコンは皮の近くに花粉症を抑える成分があるらしいので、たわしなどでよく洗ったら灰汁抜きもせず皮つきのまま使います。
材料（３人分）
- レンコン（皮付きのもの） 小１本
- 岩塩（天然塩） 適量
- オリーブオイル 大さじ１／２
作り方
-
1
レンコンをたわしでよく洗います。
皮はむかずに、立て半分に切って、さらに２～３mmの薄切りにします。 -
2
フライパンにオリーブオイルと塩を入れてなじませます。
- 3 レンコンを並べて、中火で５分ほど焼いて裏返し、さらに塩をパラリをふりかけ３分ほどで出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他○○を使わない（材料）
- 料理名
- レンコンのオリーブオイル焼き
*Healthy*loghouse*
覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪
結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。
最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。
将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾
⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★
https://cocoaru.net/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
