かぶとほうれん草とかぼちゃのしょうが豆乳スープ。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋に薄切りにしたかぶ
、一口大にしたかぼちゃ、しめじ、ざく切りにしたほうれん草、細切りにしたベーコンを入れ、水をひたひたより少ないくらいに入れる。 - 2 火にかけて沸騰したら、コンソメを加え、かぶとかぼちゃに火が通るまで煮る。
- 3 火を止めてしょうが、豆乳を加える。
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- 豆乳スープ
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