チーズトーストサンド/赤ピーマンバルサミコ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
赤ピーマンのヘタと種を除き。5ミリ程度にスライスしたら。ラップして。レンジで1分。
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2
パンにバターを塗り。片方に溶けるチーズをのせ。トースターかレンジのトーストモードで焼きます。
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3
レンジした赤ピーマンにバルサミコ酢と塩を加え。よく混ぜ。パンが焼けるまで、なじませて置きます。
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4
パンが焼けたら。チーズの方に、赤ピーマンをのせます。この際、残った酢もパンの上に。
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5
もう一枚を重ねて。半分に切ります。
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- 料理名
- サンドイッチ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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