スコーンを楽しもう♪ポテトスコーン レシピ・作り方

スコーンを楽しもう♪ポテトスコーン
sundisk*
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スコーンを楽しむ食べ方です。
ほっこりスコーンとほっこりポテトサラダで相性よくいただけます。ブランチにもいいですよ♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋、玉ねぎ、ベーコンを細かめにカットし、レンジで3分ほど加熱します。じゃが芋が柔らかくなったらマヨを加え、フォークなどで軽くマッシュしながら混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。
  2. 2 スコーンをオーブントースターで3分ほど焼いてさっくりさせます。
    手でぱっくり二つに割ります。
    ①のポテトサラダをこんもり乗せます。
  3. 3 解凍した枝豆を鞘から出して彩りにトッピングします。

きっかけ

ある材料で作りました。

おいしくなるコツ

ポテトサラダは夕食の残りなどを利用するといいです。

  • レシピID:1710007127
  • 公開日:2012/04/15
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カテゴリ
スコーン
料理名
スコーン
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