豆に食べたい大豆家族鍋。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋に水と粉末かつお節（だしの素でも可）を入れ火にかけます。適当な大きさに切った白菜や人参など固くて煮えにくい野菜から鍋に入れて煮込みます。
-
2
白菜などが煮えてきたらモヤシ、キノコ、豆腐（今回はいずれも冷凍）などすぐに火が通る具材を入れます。
-
3
ひと煮立ちしたら豆乳を加えます。味噌を溶かし、醤油で味を調えます。
豆乳は熱しすぎると分離しやすいので沸騰させないよう気を付けて下さい。
-
4
納豆は普通に粘りが出るまでよくかき混ぜて添付のタレも加えてかき混ぜます。ほうれん草を加え、ひと煮立ちして沸騰する直前になったら、納豆を加えて火を止めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豆乳鍋
- 料理名
- 鍋
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
深迂2013/07/10 20:52
初めての豆乳鍋、納豆と豆乳の相性がこんなに良いとは！ほっとする美味しさで熱さも一時忘れる事が出来ました。素敵なレシピ有難うございます♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
一人鍋ですが大豆家族鍋(*^m^*)