もやしとおからのキムチお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
甘海老は茹でて殻を剥いておきます。もやしは今回冷凍しておいたもの（1710001437）を使用しました。解凍せずに凍ったまま使用します。
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2
★を混ぜ合わせます。冷凍品を使うと卵がすぐに固まりますが、大丈夫です。ささっと混ぜ合わせます。
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3
熱したフライパンに油を敷き①を丸く流します。大きいと裏返しにくいので2～3枚に分けて焼いてください。中弱火でいい焼き色がつくまで焼きます。
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4
片面焼けたら裏返します。柔らかいのでお皿をかぶせてフライパンごとひっくり返し、皿から滑らせるようにしてフライパンに戻すといいです。両面いい焼き色に焼けたら皿に移します。
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5
お好みソース、マヨネーズ、かつお節をかけてどうぞ♪
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- お好み焼き
sundisk*
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シーズン42011/12/07 12:29
もやしはたっぷり入れます。分厚くてボリュームありますね。とてもおいしそうです。
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