秋満喫♪栗&南瓜&芋ヨーグルト レシピ・作り方

秋満喫♪栗&南瓜&芋ヨーグルト
sundisk*
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栗、南瓜、芋の秋を満喫するヨーグルトです。
ほっこり和んで冬を迎えましょ~ヽ(*´∀`)ノ

材料(1人分)

  • プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • 干し芋 1本
  • 栗南瓜餡 大さじ山盛り1
  • 栗南瓜餡の材料
  • 南瓜 40g
  • 砂糖 小さじ1
  • 牛乳 小さじ1
  • 少々
  • 笑い栗 1個

作り方

  1. 1 栗南瓜餡を作ります。レンジ野菜加熱キーで柔らく加熱した南瓜をスプーンでつぶし、牛乳、砂糖、塩を加え混ぜます。粗く刻んだ栗を加え混ぜ合わせます。(1710005020)
  2. 2 干し芋は角切りにします。ヨーグルトを器に注ぎ、南瓜餡と干し芋をトッピングします。

きっかけ

おやつに食べました。

おいしくなるコツ

栗や南瓜や芋にはヨーグルトに不足するビタミンCが多く含まれており、特に栗には南瓜に不足するビタミンDも豊富だそうです。ビタミンDとカルシウムと一緒に摂取すると吸収率が高まるそうなので、不足する栄養を互いに効果的に補える組合せだと思います。

  • レシピID:1710005140
  • 公開日:2011/11/25
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カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子
料理名
ヨーグルト
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