ヘルシーに♪お豆腐白玉団子レシピ・作り方

Name: ヘルシーに♪お豆腐白玉団子
Yield: 数
Ingredients: 白玉粉 200ｇ; 絹豆腐 200ｇ; 砂糖 小さじ1; 塩 少々

もちもち柔らか～♪豆腐使用で栄養UP,カロリーダウンが嬉しいお団子です(*´∀｀*)♪

材料（数人分）

1 材料全てをよく練り混ぜます。なめらかになったら一口サイズに丸めます。一度棒状に伸ばしてカットしておくと、同じ大きさのお団子を作りやすいです。
2 たっぷりのお湯に入れて茹でます。底にくっつかないように箸で転がしてください。完全に浮き上がって3分ほどしたらひきあげて水に取ります。
3 お好みで黄な粉や餡子をかけてどうぞ♪
4 豆腐の水分にもよるけど、白玉粉と豆腐が同分量だとちょっと固いかも。こねた時に耳たぶくらいの柔らかさになるよう、粉量を調整するか、水を足して調整してくださいね♪

おやつに作りました。

お豆腐と砂糖を加えることで固くなりにくく、モチモチ感が持続します。

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みえ仔
2016/05/16 10:55

休日のおやつに作りました。子ども達に喜ばれました～
紫君子蘭
2014/10/31 20:45

もちもち美味しくできました。お豆腐入りの安心感も良いですね♪
美味しいレシピごちそう様です。
ぽんぽんぷー
2014/10/29 15:29

|o･∀･o)/sundisk*さん、こんにちは♪カロリーダウンでも腹持ちがいいのが嬉しいですね♪とっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
トヨタカロ
2014/10/28 22:52

黒すりゴマも、かけました。
豆腐を入れたのは、初めてです。白玉粉だけよりも、フワッモチッっとして、驚きました。
美味しかったです♪レシピ、ありがとう～