朝飲んだら今夜よ~来ると♪ヤーコンヨーグルト レシピ・作り方

朝飲んだら今夜よ~来ると♪ヤーコンヨーグルト
sundisk*
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とろ~りコクコク♪朝飲めば夜には…?
お腹が元気になるコンビのドリンクです♪

材料(1人分)

  • ヤーコンジュース 1/2カップ
  • ヨーグルト 1/2カップ
  • 蜂蜜かオリゴ糖 お好みで

作り方

  1. 1 ヨーグルトをグラスに注ぎ、ヤーコンジュースを加えてかき混ぜます。甘くないので蜂蜜やオリゴ糖を加えると美味しくなります。
  2. 2 ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りなら40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262

きっかけ

体に良いものをと作ってみました。

おいしくなるコツ

多量に含まれるヤーコン芋のフラクトオリゴ糖は、腸内の善玉菌といわれるビフィズス菌の栄養源となるそうです。ベストコンビで快腸バッチリ!? ( *´艸`)♪

  • レシピID:1710002938
  • 公開日:2011/06/17
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カテゴリ
ヨーグルトドリンク
料理名
ミックスジュース
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つくったよレポート(1件)

  • yumemeojo
    yumemeojo
    2011/06/21 21:14
    朝飲んだら今夜よ~来ると♪ヤーコンヨーグルト
    教えていただいた通り生ヤーコンで・ポッカレモン入りのフルーツ味になりました。
    お・い・し・しゃーわせですぅ ありがとうございました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • sundisk*
    sundisk*
    2011.06.21 21:11

    お仕事お疲れ様です~(*´∀`*)♪
    ヤーコンジュース楽しみですね。
    モンキーピンクさんのお好み素材と合わせてぜひ作ってみてね。
    他にもどうやって作るのかなぁって知りたい人のためにも、
    よかったら一レシピとしてぜひ投稿してくださいね♪
    私も生のヤーコンが手に入った時にはつくれぽしに行きますね(*^m^*)
    いつになることやらわかりませんが…(汗)
    自家製ヤーコンジュースで作ったヤーコンヨーグルトへのつくれぽも大歓迎♪
    楽しみに待ってま~す(笑)

  • yumemeojo
    yumemeojo
    2011.06.21 20:33

    ちょっと仕事が入ってしまい遅くなりました。いろいろ詳しくお返事有難うございます。市販のジュースがあるなんて知りませんでした。では一緒にミキサーでがーっとやってみます!

  • sundisk*
    sundisk*
    2011.06.21 20:19

    モンキーピンクさん、コメントありがとうございます\(^O^)/
    ヤーコンがあるとは羨ましい限りです!
    生のヤーコンは近場では決して手に入らないので今回は瓶入りジュースを使用しています。
    ヤーコンは生でも食べれるので果物感覚で適当な大きさにカットして
    牛乳やジュースと一緒にがぁ~っとミキサーにかけるといいです。
    りんごと同じで空気に長くふれると酸化してしまうのでレモンを加えるといいですよ。
    オリゴ糖が豊富に含まれるためヤーコンだけでも甘いので砂糖はいらないかも。
    お好みで調整してみてくださいね♪

  • yumemeojo
    yumemeojo
    2011.06.21 18:54

    すみません。ヤーコンジュースてどう作るんですか?うちにヤーコンがあるのでそれで作りたいのですが教えてください。

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