芽キャベツで簡単逆ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ、芽キャベツを３分程度ゆで、あくをとります。
- 2 ハンバーグの種で（１）をくるみます。
- 3 鍋にサラダ油（分量外）を入れ、みじん切りした玉ねぎとセロリを炒めます。
- 4 しんなりしたら、（２）と＊印を入れ１０分程度煮込みます。最後に塩コショウで味を調えてください。
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ハンバーグの種でくるむだけです。
写真は玉ねぎがなかったので、「ペコロス（小玉ねぎ）」まるごとで。