★”オレオｉｎレアチーズケーキ風ヨーグルトムース レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは室温でやわらかくしておく。
   粉ゼラチンは大さじ４の水でふやかしておく。
   オレオクッキーはざっくり砕く。
2. 2 生クリームを角がたつまで泡立てる。
3. 3 クリームチーズと砂糖をボウルに入れ練り混ぜる。
4. 4 ３にレモン汁とヨーグルトをくわえ混ぜる。
5. 5 ふやかしておいたゼラチンを軽くレンジでチンしてとかす。
6. 6 ４に泡立てた生クリーム、とかしたゼラチン、オレオクッキーを加え、泡がつぶれないようにざっくり混ぜ合わせる。
7. 7 冷蔵庫で冷やし固めて完成！
8. 8 *ヨーグルトはイージーヨーのプレーンを使用しましたが普通のヨーグルトでもＯＫです！