適当!ブロッコリーの副菜 レシピ・作り方

適当!ブロッコリーの副菜
  • 5分以内
  • 300円前後
蒼生ママちゃん
蒼生ママちゃん
ツナを和えるだけですが、
和え物で何パターンも楽しめます♪

材料(2人分人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーがヒタヒタになる量の
    水を火にかける
  2. 2 水洗いしたブロッコリーを
    適宜切る
  3. 3 沸騰したら火を止め、
    ブロッコリー投入して1分浸ける
  4. 4 ザルにあけ、ツナ缶を上からぶっかける
    (冷めるまで放置しておけば、油がほどよく切れます)
  5. 5 ザルのなかで絡めて、
    皿に移し、醤油をかける

きっかけ

いつもブロッコリーのみで出してたのが、味気なく感じて、色見も欲しかったからです

おいしくなるコツ

茹でるのではなく、お湯に浸けると食感いいです。 ブロッコリーの大きさに応じて、醤油は加減してください♪

  • レシピID:1700011073
  • 公開日:2014/05/22
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーとツナ和え
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