ごちそう冷奴☆ネギトロ豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹ごし豆腐 小１丁（１５０ｇ）
- ネギトロ用マグロ ４０ｇ
- 万能ネギ １本
- ごま油 小さじ２/３
- めんつゆ（または醤油）↓コツ参照 小さじ１
- 白炒りゴマ 小さじ１
作り方
-
1
絹ごし豆腐は水気を切って器に盛り、器ごと冷蔵庫で冷やしておく。
万能ネギは小口切りにする。 - 2 ネギトロ用マグロ、万能ネギ、ごま油、めんつゆ、白炒りゴマ、を合わせて混ぜる。
- 3 冷やしておいた豆腐の上に、味付けしたネギトロをのせて完成。
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- 料理名
- ネギトロの冷奴
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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おつまみにもいいですよ。