MIXビーンズとソーセージの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ショートパスタ（ファルファッレ使用） ６０～７０ｇ
- ミックスビーンズ（水煮） ５０ｇ
- ウインナー ２本
- ★EVオリーブオイル 大さじ１
- ★レモン汁 小さじ２
- ★粉チーズ 小さじ２
- ★砂糖 小さじ１/４
- ★塩 適量
- ★粗挽き黒こしょう 適量
- パセリ お好みで 適量
- タバスコ お好みで 適量
作り方
-
1
ショートパスタをパッケージの時間通りに茹でます。
茹で上がったらザルにあけて冷水にとり、よく水気を切っておきます。 -
2
ウインナーは縦半分に切り、横5mmに切ります（厚さ5mmの半月）。
キッチンペーパーに包んでレンジで約４０～５０秒加熱して、さましておきます。 -
3
ミックスビーンズはザルにあけて水気を切ります。
パセリはみじん切りにします。 -
4
ボウルに★の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、パスタ、ミックスビーンズ、ウインナーを入れて和え、器に盛ります。
お好みでタバスコ、刻みパセリを振って出来上がりです。
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- カテゴリ
- 冷製パスタソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ミックスビーンズの冷製パスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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分量はメインで１人分、サラダなら２人分。
レモンの風味でさっぱりなので１人でもペロリよ食べられますよ♪