ヨーグルトの風味が爽やか☆生ハムのブルスケッタ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- フランスパン １ｃｍスライス×１０枚
- EVオリーブオイル(パンに塗る) 適量
- 生ハム(切り落としでも) ６枚(約４０ｇ)
- 玉ねぎ 小１/４個
- ★プレーンヨーグルト 大さじ１
- ★EVオリーブオイル 大さじ１/２
- ★パセリのみじん切り 小さじ１
- ★ガーリックパウダー 適量
- ★塩・こしょう 適量
作り方
-
1
フランスパンは厚さ約１ｃｍにスライスしたものを用意する。
オリーブオイルを薄く塗って、トースターでこんがり色づくまで焼く。 -
2
玉ねぎはあらみじんに切って水にさらし、キッチンペーパーでよく水気を吸い取る。
生ハムは５ｍｍ角くらいに切る。
パセリはみじん切りにする。 -
3
ボウルに玉ねぎ、生ハム、パセリを入れ、オリーブオイル、ヨーグルト、ガーリックパウダーを加えて和え、塩こしょうで調える。
※生ハムの塩気に気をつけて塩を加えて下さい。 - 4 焼いたフランスパンの上に【３】を１０等分してのせる。
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- カテゴリ
- ブルスケッタバゲット・フランスパン玉ねぎ
- 料理名
- ブルスケッタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ヨーグルトの風味が爽やかです♪