松茸のお吸い物～簡単会席の味～ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 松茸のかさの部分に切り込みを入れ手でさく。
-
2
３％の塩水を作り、松茸を5分間入れる。
（細かいゴミがとれます） -
3
キッチンペーパーに松茸を上げて水気を切る。
-
4
鍋に＊を入れ沸騰させる。
（味を整えて下さい）
- 5 はんぺんを入れ一煮たちさせる。
-
6
松茸を入れ軽く火にかけ、出来上がり♪
食べる時にすだちを絞ってね。
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- 料理名
- 松茸のお吸い物
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