アスパラのかにかまあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アスパラは太い部分の皮をピーラーなどで剥き、縦半分、横半分に切りる。
(※細めのものは切らずにそのままでも良いです。)
ラップに包んでレンジで約１分半～様子を見ながら加熱する。 - 2 小鍋またはフライパンに★の材料を入れて火にかけ、沸騰したらかにかまを手でほぐしながら入れ、塩で味を調える。
- 3 【２】に水溶き片栗粉を流し入れ、透き通ってとろみが付いたら仕上げにごま油を振る。
- 4 器に【１】のアスパラをな並べ、【３】のあんをかけて出来上がり♪
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- 料理名
- アスパラのかにかまあんかけ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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