ラットック レシピ・作り方

ラットック
らきおっち
らきおっち
てっきり袋の中にトッポキが入ってると思ったらなくて、あわわ!冷凍庫で眠って中途半端に残っていたトックを使いました。ラーメンは例えば辛ラーメンでもOKです。

材料(1人分)

  • ラッポッキラーメン 1袋
  • トック 10枚
  • キムチ 50g
  • 長葱 1/2本
  • 茹で卵 1/2個
  • 400cc

作り方

  1. 1 パルドのラッポッキラーメンを使いました。他の唐辛子系のラーメンでもOKですよ。
  2. 2 トックはこちらを使用しました。トックは韓国のお餅です。
  3. 3 水400ccと添付のコチュジャンを入れて沸騰させます。茹で卵は先に作っておきましょう。
  4. 4 3番の中に麺、長葱、トックを入れて4分煮ます。
  5. 5 4分経ったら粉末スープを入れ、混ぜて、火を止めます。キムチと半分に切った卵をのせたら出来上がりです。

きっかけ

ラッポッキにトッポキが入ってなかったのでトックを慌てて探して入れました。

おいしくなるコツ

パルドのラッポッキラーメンは少し甘いのでお醤油を少し垂らすと味が締まるかなと思います。

  • レシピID:1700007421
  • 公開日:2013/03/02
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カテゴリ
インスタントラーメン
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ラーメン トック キムチ 長葱
料理名
ラーメン
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