揚げない名古屋手羽先 「甘辛手羽先」 レシピ・作り方
材料（８本分人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、手羽先を並べじっくり火を通し、一旦取り出す。
- 2 別鍋または、１で使用したフライパンの汚れを軽く拭いて、★の材料を入れて煮立てる。
- 3 ●の水と片栗粉を混ぜて２に入れてとろみをつける。
- 4 手羽先を３にもどしてたれをからめ、しあげに白ゴマと黒コショウをふる。
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