新じゃがとセロリのバター煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃが（小） １０個
- セロリ 茎 １本
- バター １０ｇ
- 塩 小さじ１
- 砂糖 小さじ２
- 水 約２cup半
- こしょう お好みで 適量
作り方
-
1
新じゃがいもはキレイに洗って皮付きのまま半分に切る。
セロリはスジを取って２ｃｍ程度の斜め切りにする。 - 2 鍋に【１】の新じゃがとセロリをとかぶるくらいの水（目安は２cup半程度）と、塩＋砂糖＋バターを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る（目安は１２分～１５分）。
- 3 スープ皿などに少量のスープと一緒に盛り付け、お好みで胡椒をふってできあがり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- 新じゃがとセロリのバター煮
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
颯湖2013/09/24 14:40
セロリのさわやかな風味が最高ですね。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パンやパスタと一緒にどうぞ。