蒟蒻ときくらげのキンピラ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
*下ごしらえ
蒟蒻は短冊に切って湯がいておく。
きくらげは千切りにする。 -
2
フライパンか鍋を火にかけ薄く油を引いて蒟蒻を炒める。
プリプリと音がしてきたら
きくらげを加えてよく炒める。
焦げそうになったら少々水を足す。 -
3
醤油を加えて炒る。
味見をして足りなければ醤油を足す。
胡麻をふって最後に2-3度あおってしっかり胡麻がまぶせたら出来上がり。
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- 蒟蒻ときくらげのキンピラ
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ぱんこ２２１2020/08/30 18:47
美味しかったです、ごちそうさまでした
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当然お酒のアテにももってこい！