カルビ肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牛カルビ肉はひと口大に切る。玉ねぎ・じゃがいも・人参は適当な大きさに切る。
- 2 鍋に油を入れ、まず、カルビ肉を炒め、別皿に取っておきます。続いて野菜を炒め、カルビ肉を戻し、水を入れて煮込みます。アクは丁寧に取ってください。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 肉じゃが
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