マクロビ風生チョコ★チョコ不使用でもできちゃう！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ココアバターは細かく切って湯せんで溶かしておく
別鍋でオートミールは倍量の湯でふやかしておく - 2 ★の材料をミキサーなどで攪拌するかホイッパーでしっかり混ぜ合わせておく
- 3 オートミールの鍋に（２）の混ぜ合わせたものを入れて弱火にかけてしっかりと混ぜ続ける
- 4 （３）がもったりと硬くなって来たら同量の水で溶いた葛粉を入れて2分ぐらいさらに混ぜる
- 5 （４）にラム酒を入れて火を止めてオーブンペーパーやグラシンを敷いた型に流し込んで冷やし固める
- 6 固まったら好みの硬さにカットしたり、トリュフのように丸めてキャロブパウダーをまぶしかける
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- バレンタイン2011 マクロビオティック 生チョコ 簡単
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- 生チョコ
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豆腐が入ってるのでちょっとふわふわな感じです。