ブロッコリーのナムル レシピ・作り方

ブロッコリーのナムル
  • 約10分
  • 100円以下
ろみっしゅ
ろみっしゅ
あと一品欲しいときに、簡単です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは房に分けてやや硬めに茹でて、ざるにあげておく。水にはさらさないで、水気がとぶまで置いておく。急ぐときはキッチンペーパーで軽く水気をふき取る。
  2. 2 ボウルに調味料をすべて入れて混ぜ、水気を切ったブロッコリーを入れてよく混ぜる

きっかけ

おべんとうのおかずの定番です

おいしくなるコツ

ブロッコリーが水っぽいと仕上がりも水っぽくなりますので、しっかり水気をとります。

  • レシピID:1700000499
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
ブロッコリー
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ブロッコリー ナムル 簡単 弁当
料理名
ナムル
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つくったよレポート(10件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2023/04/07 17:49
    ブロッコリーのナムル
    美味しく出来ました♪有難うございます!
  • ぷちとま3195
    ぷちとま3195
    2012/03/14 20:20
    ブロッコリーのナムル
    ちょっぴりニンニクを忍ばせてみました♪
    ナムル好きですがブロッコリーは思いつかなかった!合うし、おいしいー( ´∀`)出番が多くなりそな気配。ごちそーさまでした
  • 梨ボー
    梨ボー
    2011/04/03 12:07
    ブロッコリーのナムル
    白ごまがなく黒ごまで作りました。ごま油の香りが良く美味しかったです。
  • ゲット13579
    ゲット13579
    2011/03/31 17:17
    ブロッコリーのナムル
    お弁当にどうかな?と思って作ってみました。美味しかったです。定番になるかも!

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