幸せ♪スイートポテトコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもは皮を剥いて乱切りにし、耐熱皿に入れます。濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、さらにラップをしてレンジで10分加熱します。
- 2 ボウルにさつまいもを入れて、ポテトマッシャーでつぶします。さらに砂糖とバター、牛乳を入れてよく混ぜ、コロッケの形に成型します。
- 3 ☆をよく混ぜ、2の表面につけます。さらに、あらかじめパン粉とごまを混ぜておいた物をまぶし、170℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です!
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