鳥ササミand茄子のウスターソースマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥ササミは削ぎ切りし、茄子は縦切りにします。(茄子はあく抜きして下さい)
ごま油を敷いたフライパンに鳥ササミだけを先に焼いていきます。
-
2
鳥ササミに半分くらい火が入ったら茄子を投入！塩胡椒を少しだけ振り、茄子に火が入るまで炒めます。
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3
茄子がしんなりしてきたらウスターソースとマヨネーズを入れで全体に絡めるように炒め出来上がり！
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