そら豆の塩茹で レシピ・作り方
材料（3人分）
- そら豆（莢入り） 15本
- 塩 小さじ2杯
作り方
-
1
そら豆の莢を剥く
そら豆の黒い部分を包丁で切り落とす - 2 鍋に2カップくらいの水を入れ、沸騰させる
-
3
②に塩とそら豆を入れる
蓋をして更に5～6分茹でる
一つ取り出してみて、煮えているか確認し、適宜茹で時間を調節する -
4
お湯を切って、お皿に盛る
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