レンジで簡単調理♪3種のきのことあさりの包み蒸し レシピ・作り方

レンジで簡単調理♪3種のきのことあさりの包み蒸し
Little Happy
Little Happy
クッキングシートに食材を包んでレンジで調理するだけ!
あっという間におつまみが出来ます♪

材料(2人分)

  • クッキングシート(30㎝×30㎝) 2枚
  • あさり 20個程度
  • えのき 1パック
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 3本
  • 大さじ2
  • 白だし 小さじ4
  • 小ネギ(小口切り) 1本
  • レモンスライス 2切れ

作り方

  1. 1 アサリは砂抜きをします

    えのき・しめじ・エリンギは食べやすい大きさにカットします
  2. 2 クッキングシートの真ん中に
    えのき・しめじ・エリンギをのせ、その上にアサリ(10個程度)をのせます

    お酒大さじ1・白だし小さじ2をふり、シートを包みます
  3. 3 2番で作ったものをもう一つ作ります

    食材を包んだ2つのシートを600Wのレンジで7~8分、レンジします

    最後に小ネギをちらし、お好みでレモンをかけて出来上がり♪

きっかけ

もう1品欲しい時の簡単メニューです レンジしている間に他の料理にとりかかれるので レンジ調理はとっても便利です

おいしくなるコツ

アサリをきのこの上にのせることによって アサリの旨みがきのこにしっかりしみ込みます♪

  • レシピID:1690005555
  • 公開日:2014/07/23
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カテゴリ
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料理名
レンジで簡単調理♪3種のきのことあさりの包み蒸し
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つくったよレポート(2件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2018/05/04 20:04
    レンジで簡単調理♪3種のきのことあさりの包み蒸し
    殻付きのアサリが売ってなくて、冷凍のアサリで作ってみましたぁ~♪( 〃▽〃)とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2017/06/26 22:30
    レンジで簡単調理♪3種のきのことあさりの包み蒸し
    しめじと舞茸で作ってみました!
    電子レンジであさりの調理は初めてでしたが、とても簡単に出来て良かったです♪
    ごちそうさまでした(^^)

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