グリルで作る簡単♪ローストビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ヒレ肉 160ｇ程度
- 塩 小さじ１/２～１程度
- あらびき胡椒 小さじ１程度
- ガーリックパウダー 小さじ１程度
作り方
-
1
牛ヒレ肉に塩・あらびき胡椒・ガーリックパウダーをもみこみます
室温で1～2時間おいておきます -
2
よく熱したフライパンで片面を1分～2分ずつ焼き、焼き目をつけます
アルミホイルで2重に包み、グリルで中火で5分焼きます -
3
焼き終わったらグリルから取り出し、厚めのタオルで包みます
1～2時間ぐらいかけてじっくりと粗熱をとったら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ローストビーフその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- グリルで作る簡単♪ローストビーフ
Little Happy
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ヒレ肉を使うので調理は短時間です