自家製★ニンニク醤油で焼肉屋の焼肉タレ 黄金比 レシピ・作り方
材料（1～10人分）
- にんにく １個
- 醤油 100cc
- みりん 酒 砂糖 大さじ１
作り方
-
1
まずはにんにく醤油から作りましょう！
手を汚さずに綺麗につるつるににんにくが剥けますよ！
房をばらばらにして根の方を薄く切り落とします
-
2
１個分でレンジ20秒位チンします
音が出てきたらやりすぎですので注意です
てっぺんのほうを持ってぎゅっとすと つるん と中身が飛び出してきます
-
3
瓶ににんにくを入れたら上まで醤油を足してにんにく醤油の出来上がり
このにんにく醤油１に対して 酒、みりん、砂糖を1：1：1加えるとタレの出来上がりです
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- 焼肉のたれガーリック・にんにく
マヌカハニーの人
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1：1：1：1で美味しいタレが出来ます。
お肉を焼くときにも、また野菜炒めにも使えます！