チルド鍋つゆでみそ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚バラ肉は3等分する
白菜は1口大に切る
豆腐も１口大に切る
椎茸は軸を取り、十字に切り込みを入れる -
2
鍋に白菜の軸を敷きつめる
その上に葉の柔らかい部分を入れ、葛きり、豆腐、椎茸、豚バラ肉をのせる
-
3
つゆを入れ、水を１L入れる
蓋をして火にかけ、沸騰させる
沸騰後、5分位煮込む
-
4
春菊は5cm位に切る
しめじ、舞茸は小房に分ける - 5 ③に④を加えて更に3分位煮込む
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