リメイク＊残った煮物の汁で落とし卵と豆腐煮＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 4個
- 豆腐 1丁
- ゴボウ（笹がき） 50ｇ
- シイタケ（薄切りにする） 2枚分
- 長ネギ(斜め薄切りにする） 1/2本分
- レシピＩＤ1690002588の煮汁 材料が浸かる位
作り方
- 1 鍋に 残った汁を入れゴボウとシイタケを加えて柔らかくなるまで煮る。この時汁が少なければ水を適量たす。
-
2
（1）にネギと食べやすい大きさに 手で割った豆腐を入れる。 豆腐がヒタヒタになるぐらいの汁の量にして5分～6分ほど火にかける。 （味が薄ければ調味料を加えて好みの味にしておく）
- 3 食べる直前に 卵を落として好みの硬さに火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 落とし卵と豆腐の煮もの
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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