ごぼうと新玉ねぎのほっこり味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうはまわりをこそげ取り、2～3センチの斜め切りにし、酢水につけておきます
新玉ねぎは5ミリ幅の薄切り、にんじんは薄い扇切り、長ねぎは輪切りにします
-
2
だし汁にごぼう、新玉ねぎ、にんじんを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます
- 3 長ねぎを加え、味噌を溶き、ごま油を回し入れます
- 4 器に盛り、お好みで七味唐辛子を振りかけます
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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