裏ワザでお店の味に!デミグラスソース! レシピ・作り方

裏ワザでお店の味に!デミグラスソース!
  • 約30分
  • 300円前後
゜+・meko゜+・
゜+・meko゜+・
なんちゃってデミグラスソースです♡・・・が!!馬鹿にできないくらい美味しいんです♡たまごと合う~♪超簡単なのでルゥが余ったらぜひ★

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 2個
  • 牛薄切り肉 80g
  • 大さじ2
  • ビーフシチューの素 1パックの半量
  • ウスターソース 40cc
  • 500cc

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りに、牛肉も細切りにしておきます。
  2. 2 鍋に油をひいて、玉ねぎをいためます。しんなりしてきたら牛肉を加えてさらにいためます。
  3. 3 水を加えて沸騰させます。沸騰したらあくをとります。
  4. 4 中火で5分くらい。そしたら火を止めてビーフシチューの素をくわえます。
  5. 5 再び火をつけて、とろみがつくまで煮込んだら、ウスターソースを加えます。弱火で3分くらい煮込んで完成☆

きっかけ

何かが足りない…と思い、足してみたら大正解でした☆ 超定番になりました~☆

おいしくなるコツ

全行程で30分くらいかな? ウスターソースは、いれた直後と煮込んだ後でソースの味がかわるので お好みで足したり減らしてみたりしてくださいね~☆ 煮込むとまろやかに、入れてすぐだと酸味がつよいです☆ 簡単すぎ?

  • レシピID:1690000657
  • 公開日:2011/02/08
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その他のソース
関連キーワード
ビーフシチュー オムライス デミグラス なんちゃって
料理名
デミグラスソース
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つくったよレポート(4件)

  • mokurenren
    mokurenren
    2014/07/10 21:19
    裏ワザでお店の味に!デミグラスソース!
    卵との相性ピッタリ♪で美味しかったです。
  • mokurenren
    mokurenren
    2014/05/14 20:36
    裏ワザでお店の味に!デミグラスソース!
    ソースが美味しいです♪家族に好評でした♪
  • ゆぴー3377
    ゆぴー3377
    2013/06/06 21:42
    裏ワザでお店の味に!デミグラスソース!
    とってもおいしくて上機嫌になった主人から「いつもありがとう」との感謝の辞を頂きました笑 思わずお礼されちゃうほどおいしくできました(*^^*)
  • ®️en®️in
    ®️en®️in
    2012/09/10 21:18
    裏ワザでお店の味に!デミグラスソース!
    オムライスのソースにしました☆一手間でおいしいオムライスにぬりました(*^^*)

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