マグロとアボカドのミルフィーユ 粒マスタードソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロ（中トロまたは赤身）のスライス 16枚
- アボガド 1個
- レモン汁 1個分
- フレンチドレッシング 大8
- 粒マスタード 小3
- 塩、こしょう 適量
- ガロニ用サラダ お好みで
作り方
- 1 マグロとアボガドを薄め（5ｍｍ幅）にスライスしてきます。（同じ枚数になるようにしましょう。）
- 2 アボガドは、カットすると変色するのでレモン汁をかけておきます。
-
3
マスタードソースを作ります。市販のフレンチドレッシングと粒マスタードを混ぜ合わせます。（マコーミックのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ使用）
-
4
仕上げです。
お皿に、マグロとアボガドを写真のように並べ、3のドレッシングをかければ出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- マグロとアボガドのサラダ
tantan8888
ご覧いただきありがとうございます。
食べることが大好きな私が、ここ数年で挑戦したお料理を紹介しています。
どれも、自信のある料理です。
参考になるレシピがありましたら、どんどんチャレンジしてみてくださいね。
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マグロとアボガドは同じ薄さにカットしましょう。口当たりが良くなります。