ココアパウダーで★チョコレートフィナンシェ レシピ・作り方
材料（12個分人分）
- ●卵白(L約4個分） 140グラム
- ●砂糖 120グラム
- 無塩バターかマーガリン
- ★薄力粉 40グラム
- ★アーモンドプードル 70グラム
- ★ココアパウダー 40グラム
- ★べーキングパウダー 3グラム
作り方
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1
卵白をボールにいれあわ立てないように白身を切る感じで混ぜます
砂糖を加え混ぜます（30秒位）
-
2
鍋にバターを入れ溶かし、焦がしバターにします
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3
★の材料を振るいながら１のボールに入れます
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4
焦がしバターを加え混ぜます
-
5
スプーンですくって型に入れます
トントンとたたいて型の空気を抜いてください
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6
180度のオーブンで20分～30分焼きます（型によって焼き時間に差がありますので調整してください）
-
7
型はお手持ちの物何でもOKです
出来上がったらお好みでトッピングしてみてください♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 関連キーワード
- フィナンシェ、マドレーヌ ケーキ、洋菓子 焼き菓子、チョコレート菓子 おやつ
- 料理名
- フィナンシェ
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