鶏肉のトマト煮込み☆トマトジュースを使って◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。茄子は、乱切りにする。大根、人参は、1cmの厚さに切り、それを4等分する。玉ねぎは、好きな厚さに切る。
- 2 鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りが出るまで熱する。
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3
香りが出たら、中火で鶏肉を焼く。焼き色がついたら、野菜を入れ炒める。
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4
油がまわったら、Aを加える。
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5
弱火〜中火でやらかくなるまで煮る。
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6
最後に、塩こしょうで味を整える。バジルをかけて食べて下さい。
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- 料理名
- 鶏肉のトマト煮込み
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norananora2023/07/23 17:00
野菜ジュースと間違えてトマトジュースを買ってしまい、誰も飲んでくれず、、、このレシピで消費できました！美味しいと家族が食べてくれました♪ -
Yumia63382023/01/07 07:01
美味しく、体も温まりました(≧∀≦) -
けんこま2020/11/15 22:54
家族にも好評でした。
ありがとうございました！ -
うーころちゃん2018/07/24 09:22
おいしくいただきました♪
ごちそうさまでした(^^)
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