☆アボカドのポタージュスープ☆ レシピ・作り方

☆アボカドのポタージュスープ☆
  • 約10分
  • 300円前後
コポタン
コポタン
完熟アボカドを使って、ポタージュにしてみました☆
美味しいですよ^^

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • ☆水 150ml
  • ☆牛乳 200ml
  • ☆コンソメキューブ 1個
  • ☆塩、コショウ 少々
  • ☆バター (お好みで) 10g
  • クルトン (トッピング用) お好み量

作り方

  1. 1 今回の牛乳は、森永のおいしい牛乳を使っています。
  2. 2 アボカドは、皮とタネを除いて適当な大きさに切り、牛乳と一緒にミキサーにかけペースト状にし、鍋に入れます。
  3. 3 【2】に水・コンソメを入れ火にかけ、4分程煮立たせない様に【中火】で火にかけます。
  4. 4 塩コショウをし、お好みでバターを入れたら完成。

きっかけ

完熟のアボカドが手に入ったので、ポタージュにしてみました☆

おいしくなるコツ

完熟のアボカドを使ってください☆

  • レシピID:1680002767
  • 公開日:2011/11/29
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カテゴリ
野菜スープ
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アボカド ポタージュ スープ 牛乳
料理名
☆アボカドのポタージュスープ☆
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