ちくわの蒲焼～うなぎ風？～ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ちくわ 2本
- ◆砂糖・みりん・醤油・お水 各大さじ1
作り方
-
1
ちくわを横半分に切る。縦に切って開く。
-
2
爪楊枝を刺して、ちくわの巻きを広げる。縫うようにして刺すとしっかり巻きが伸びます♪
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3
フライパンに油を薄くひいてちくわに焼き色をつける。◆の調味料を入れて煮る。色が付いたら出来上がり。爪楊枝を外して盛り付ける。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- ちくわの蒲焼
くまりん1278
毎日の食事とお弁当作り、旬のモノを取り入れて、できれば365日違うメニューを食べたいな～と思っています。時短メニューと家庭にあるもので出来るお菓子作りを考えています。ただいま週末のパン作りに夢中。
http://plaza.rakuten.co.jp/kumarinne1969/
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purie2011/05/09 13:53
鯉のぼりの模様付きちくわで作りました～。ちくわ蒲焼きは骨がないし、楽チンだし、おいしいし、気に入りました～！
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