チョコレートブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備1：小麦粉とベーキングパウダーとココアをあわせてふるいにかける。
   チョコレートは荒く刻む。
2. 2 下準備２：クルミを１６０℃のオーブンで５～６分ローストして、荒く刻む。

   

3. 3 バターを室温に戻し（電子レンジで３０秒でも可）、泡だて器で混ぜ、砂糖も加えて混ぜる。

   

4. 4 ３に卵を１個ずつ割りいれ、そのつどよく混ぜ合わせる。

   

5. 5 ふるった粉を２～３回に分けて加え、へらで切るように混ぜ合わせる。
   クルミとチョコを入れて混ぜる。

   

6. 6 オーブンの天板の上にオーブンシートを敷き、その上に生地を平らに広げる。

   

7. 7 １７０℃に予熱したオーブンの中に６を入れ、約２５分焼く。
8. 8 焼きあがった生地を、崩れないようにシートごと天板からはずし、オーブン用のアミなどに置いて冷ます。

   

9. 9 好みの大きさに切り分けて、ラッピングして完成♪