3種のチーズと生ハムのちょっぴり大人なポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ 2個
- バター 小さじ2
- ハモンクラード(生ハムなら何でも可) 2枚
- A クリームチーズ 小さじ5
- A ゴーダチーズ 小さじ2-4
- A パルミジャーノレッジャーノ 小さじ2-4
- A マヨネーズ 小さじ6
- A 塩胡椒 少々
- A ブラックペッパー 少々
- A ガーリックパウダー ひとつまみ
作り方
- 1 ジャガイモを柔らかくなるまで煮たら、熱いうちにバターを入れて潰す。
- 2 生ハムは適当な大きさに割いておく。
-
3
ボールに、①を入れ、Aの調味料で味を整え、
生ハムを入れて混ぜたら完成です。
きっかけ
ジャガイモがたくさん余っていたので。
おいしくなるコツ
生ハムなら何でも良いですが、ハモンクラードは、硬さと塩加減がよりジャガイモに合います。
- レシピID:1670019184
- 公開日:2019/02/13
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クリーミーでとても美味しいちょっと大人なポテトサラダ。
チーズ好きにはたまらない一品です。