鶏手羽元の甘辛レモン味 揚げ焼き レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 鶏手羽元 15本前後
- 塩コショウ ３、４ふり
- 小麦粉 大さじ５
- 油 大さじ５
- 醤油、酒 各大さじ３
- 砂糖、レモン汁 各大さじ１
- 白ゴマ、黒こしょう 多めにパラパラ
作り方
- 1 ビニール袋に鶏肉、塩コショウ、小麦粉を入れて全体によくまぶす
- 2 フライパンに油を強火で熱し、鶏肉を蓋をして焼く
- 3 ひっくり返しながら全体にこんがりし、中まで火を通す
-
4
醤油、酒、砂糖、レモン汁を加えて煮絡める
白ゴマ、こしょうをふる
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