白ねぎ(長ねぎ)とアスパラガスのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラガスは穂先は6〜７cmに切り、残りを2〜3cm幅に切ります。白ねぎは２〜3cm幅に切ります。ベーコンは5mm幅に切ります。

   

2. 2 アスパラガスは茹でておきます。フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンと白ねぎを塩・こしょうして炒めます。(白ねぎがクタッとなるまで)

   

3. 3 ココット皿の底にパンの耳(バケット)をサイコロに切ったものを入れます。

   

4. 4 ２で炒めた白ねぎとベーコン、アスパラガスの茎の部分をまんべんなくのせ、その上にアスパラガスの穂先の部分をのせます。

   

5. 5 ４の上にピザ用チーズをのせます。

   

6. 6 ５に★印の材料を混ぜ合わせたものを入れていきます。

   

7. 7 180度に予熱したオーブンで20分焼きます。

   

8. 8 表面がぷっくりと膨らんでおいしそうな焼き色がついたら出来上がりです‼︎