春の味☆簡単☆うどの皮と人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
-
1
うどを洗い、皮をむきます。（この時のうどは酢みそ和えにしました☆）
食べやすいようせん切り状に。
人参も洗い、皮ごとせん切りにします。 -
2
フライパンにごま油を入れて加熱。
うどの皮と人参、酒を入れて炒めます。 - 3 ☆をフライパンに入れて、中火～弱火で、煮詰めるように加熱します。ごげないよう5～10分くらい。
- 4 器に盛りごまを振って出来上がり。
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フライパン一つでできるので簡単！
ごはんもビールも進みます！