朝ごはんに☆卵かけごはん的ジャーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さな容器に卵黄いれ、ノンオイルドレッシングを注ぐ。卵黄が隠れるくらい入れて3〜4晩冷蔵で漬けます。
2. 2 雑穀は10〜15ほど茹でる。ベーコンはカリッと焼く。ジャーの底にベーコンを敷き、雑穀を入れ、真ん中をくぼませたところに卵黄をそっとのせ、漬け汁も注ぐ。足りなければ
3. 3 ドレッシングが雑穀の高さ程になるように適宜足し、細切りキャベツ、トマト、千切ったレタスを入れる。冷蔵庫で１晩置いく。
4. 4 翌朝、ジャーをひっくり返して、軽くトントンします。底にひっついている具材をはがしてからボウルに空けます。
5. 5 雑穀に埋もれている黄身を探してお箸で崩し、全体を混ぜながら頂いて下さい♬