あさりとしいたけのガーリックワイン蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あさりを砂抜きしておく
- 2 しいたけを一口サイズ、トマトをくし切りにする
- 3 フライパンにオイルを中火で熱し、しいたけ、にんにくを軽く炒める
- 4 あさり、白ワイン、バジルを加えて、蓋をし殻があくまで加熱
- 5 トマト、こしょうを加えて手早く混ぜる
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おつまみに、おかずに 美味しいです