痒くならない100均ピーラーの画像つき山芋ソーメン レシピ・作り方
材料（４人前人分）
- 山芋一本 使うのは15～20cm
- 柑橘の汁 こさじ１
- ネギみじん切り 大さじ１
- めんつゆ 大さじ１くらい
- 水菜(家にある薬味野菜ならなんでも可) ひとつかみ位
作り方
- 1 山芋一本を布巾でもって山芋の先をだいたい10cmくらい普通のピーラーで皮を剥く
-
2
千切りピーラーに持ち代えて
皮を剥いたところをサーサーっとピーラーをひいて千切りしていく
おもしろいくらい千切りに、なります
- 3 千切りした山芋に柑橘の汁（ゆずやレモンなど無ければお酢）をかけて混ぜて変色を防ぎます
- 4 めんつゆをかけて彩りに水菜を刻んだもの（家にある薬味野菜などでも可）をトッピングして出来上がり
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#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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シャキふわとろの新食感を楽しんで下さい